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| 阳澄湖河蟹又名中华绒螯蟹自古以来诗歌传送:不是阳澄湖蟹好,此生何必住苏州…… |
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| 阳澄湖三宝即为阳澄湖大闸蟹、河虾、桂鱼…… |
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| 电话:0512-65448562 |
| 手机:13402532082 |
| 传真:0512-65448562 |
| 邮箱:271849705@qq.com
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| 网址:http://www.szqzk.com |
| 地址:苏州市阳澄湖美人腿新蟹王市场91号 |
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| 苏州市秋之客蟹业有限公司
位于中国清水大闸蟹之乡——阳澄湖中的阳澄湖镇。公司阳澄湖大闸蟹养殖基地,
拥有养殖专业户三十多个。本公司拥有水域面积一千多亩,是一家专门以养殖,
销售阳澄湖大闸蟹为主,兼营清水虾,桂鱼,甲鱼等淡水产品的企业。公司拥有过硬的养殖技术与经验,以高科技,高品质养殖无公害绿色淡水产品...... |
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2、白肚;贴泥的肚脐、甲壳晶莹洁白,没有黑色斑点;
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3、金爪;蟹爪金黄,坚挺有力,放在玻璃上都能八足挺立。
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“清蒸大闸蟹”
将蟹清洗后,放入锅内加入凉水 一起煮,切记,一定要加凉水, 否则脚易断,不用蘸任何佐料,
吃上去蟹肉甜丝丝的…… | |
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选购大闸蟹(螃蟹)很有讲究: 一算:农历九月宜食雌蟹,蟹
黄多;农历秋之客宜食雄蟹,膏满肉肥.。 二掂:重的肥壮,轻的肉少。
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